Салат из морской капусты с яйцами
морская капуста – 200г
лук репчатый -2 шт.
яйца – 5 шт.
сок половины лимона
перец
соль
Лук нарезать кубиками, поджарить на растительном масле. Яйца отварить вкрутую, очистить, разрезать на дольки.
Морскую капусту промыть, варить 5мин, отвар слить, снова залить водой и варить еще 5 мин, отвар слить и капусту откинуть на дуршлаг.
Соединить капусту с луком и яйцами, посолить, поперчить, полить лимонным соком, перемешать.