Картофель – 7 шт.
фарш мясной – 300 гр.
мука – 2 ст. ложки
лук репчатый – 2 шт.
соль,
перец.
Картофель натереть на терке, посолить, поперчить и добавить муку. Положить мясной фарш, мелко нарезанный жареный лук, все тщательно перемешать.
Жарить .
Подать со сметаной.